– Det er et race som handler om å gjøre avfall til ressurser, men det er ikke bare et nasjonalt problem. Det er en global utfordring.
Det sier Tore Totland, som i 2017 var med på å stifte Carrot, et selskap som opprinnelig springer ut fra et innovasjonsprosjekt i Bergens interkommunale renovasjonsselskap (BIR).
Betaler for faktisk avfall
Da BIR, en stor kunde hos Nordea, for noen år tilbake kikket inn i spåkula, skjønte de at de måtte ta utfordringene knyttet til bærekraft på alvor.
Det ble, med hjelp og rådgivning fra banken, utgangspunktet for oppstarten til Carrot. Siden den gang har selskapet kommet langt, og nå skalerer startupen opp det kommersielle maskineriet.
– Tidligere var det først etter at vi åpnet avfallsposene at vi begynte å se hva vi kunne redde, men det er egentlig altfor sent. Vi sporer avfallet der det oppstår, om det er på kjøkkenbenken, et næringsbygg eller et kjøpesenter der du nyter en is. Det gir en mye større grad av kontroll og sørger for at vi kan sette inn effektive tiltak umiddelbart, sier Totland.
Da BIR innførte Carrots løsning i Bergen, kom de i gang med en «pay-as-you-throw»-løsning. På denne måten klarte byen å redusere restavfallet med ni prosent. Samtidig så de at sorteringsgraden økte betraktelig.
– I Bergen betaler man nå for hvor mye avfall man faktisk genererer, akkurat som en strømregning, og det, i tillegg til at folk virkelig ønsker å bidra til et bedre miljø, gjør at vi ser en endring, sier Totland.