Norrsken och Nordea stöttar Plaant som vill få människor att odla sin egen mat

När blev vår mat så främmande? De flesta av oss odlar inte vår mat själva, och när vi köper den täcks det ofta av plast, ett konstgjort material som inte finns naturligt i naturen. Vill du komma tillbaka till dina rötter? Nu finns det en app för det!

Plaant har har skapat ett smart inomhusväxthus byggt på smart teknik och innovativ design, som inte kräver jord och ger dig instruktioner om när och hur mycket du behöver vattna. Det tar bara sex till tolv veckor, beroende på grödan, att få ett frö att växa till en växt som är klar att skördas. Hydroponiskt jordbruk, vilket innebär att man odlar utan jord, sparar vatten, minskar utsläppen och återansluter riktiga människor med hälsosam och riktig mat.

Träffa Tore Tullberg, grundare och VD för Plaant, och läs mer om deras smarta växthus.

Hur kom du på den här idén?

Det korta svaret är att det var något vi grundare ville ha själva. Vi brainstormade ett tag innan vi kom på idén. Vi arbetade i princip på Plaant hela dagen, varje dag. Det fanns många sena timmar i hotelllobbyn. Sen fick vi chansen att bli medlemmar i Norrsken

Hur har Norrsken hjälpt Plaant att växa?

Jag kommer från bankbranschen och inte för att kasta skugga, men Norrskens kontorsmiljö är fantastisk. Det finns också många passionerade och hjälpsamma människor här. Vi har precis gått in i fasen före lansering och Norrsken hjälper oss med evenemang, PR och att hitta rätt anslutningar. Det är ett fantastiskt ekosystem och ett bra ställe att nätverka.

Så berätta mer om den här fantastiska saken ni har skapat!

I grund och botten är det en inomhusträdgård, som ett litet växthus. Men coolt. Och smart. Vi använder hydroponics, vilket innebär att grödorna bara växer i vatten. Jämfört med vanlig jordbaserad trädgårdsskötsel sparar du faktiskt 90% mer vatten med hydroponiska trädgårdsmetoder. Grönsakerna i butiken importeras ofta från Spanien eller Italien som släpper ut mycket koldioxid. Örter i sin tur har en väldigt negativ påverkan eftersom de transporteras med mycket luft.

Wow, så du säger att du verkligen kan påverka om du odlar dina egna örter?

Ja, och vi har gjort det väldigt enkelt. Tack vare automatisering och vår app har vi eliminerat gissningsspelet som ofta uppstår kring hur mycket vatten eller ljus anläggningen behöver. Det enda du behöver göra är att skörda och njuta av dina grödor. Trädgårdsskötsel är inte min talang, vilket är stor anledning till varför vi startade Plaant, så att även de utan en grön tumme kan njuta av hemodlade grönsaker.

Varför är det viktigt att odla sina egna grönsaker? 

Vi måste återansluta med vad maten egentligen är och varifrån den kommer. Det har blivit för främmande. Det är befriande för mig som stadsmedborgare att ha förmågan att odla min egen mat och alltid ha färska gröna hemma. Sist men inte minst finns det mindre matavfall eftersom du äter det du odlar direkt, och grödorna lever längre i växthuset än i ditt kylskåp. Innan jag köpte basilika från butiken, levde den bara ungefär två dagar tills den började bli dålig. Men det är inte så det ska vara; i vårt växthus lever växterna hela året.

Behöver du några bekämpningsmedel för att hålla växterna vid liv?

Nej, det gör du inte eftersom de växer i en isolerad miljö. Våra växter innehåller mer näringsämnen och antioxidanter än köpta grönsaker. Och det som slog mig mest är att självodlad sallad faktiskt har smak.

Vad fokuserar ni på just nu? Vad är ert nästa steg?

Vi har precis släppt vår BETA-version globalt och fokuserar nu på att fånga upp lärdomarna och produktiterera så att vi får till rätt “market fit”. Vi har också precis inlett ett samarbete med Hedda Hela Livet för att utvidga deras fysiska erbjudande digitalt till postpartumsupport. Vi utvecklar några nya coola funktioner för vår offentliga lansering i sommar och vi har precis börjat prata med investerare inför vår kommande Seed-runda. 

Vilka har varit de största utmaningarna och hur har du övervunnit dem?

Den största utmaningen är att balansera fokus och vision. Det finns så många saker som behöver fixas när det gäller kvinnlig hälsa men du måste börja någonstans. Vi har en tydlig vision om att skapa en global kvinnohälsolösning men det är viktigt att ha ett tydligt systematiskt förhållningssätt och arbeta dig dit. 

Hur tänker ni kring finansiering? Vilken strategi har ni tillämpat hittills?

Vi har valt våra investerare med omsorg eftersom en tidig investerare kan göra så att en startup “make it or break it”. Vi valde en blandning av impact-, tech- och HealthTech-investerare som var i linje med våra värderingar, kompletterar våra färdigheter och som  kan hjälpa oss att skala snabbare. 

Som avslutning, vad är era huvudsakliga lärdomar som entreprenörer?

Lita inte på gamla sätt att göra saker, skapa något som fungerar för dig och som du tror på och kör med det.